Capucine

Matériel nécessaire

Feuilles et/ou fleurs fraîches de capucine

Conseils d'utilisation

Consommer à volonté frais en salade ou comme condiment, dans un but de prévention. Saveur légèrement piquante.

Diverses teintures sont vendues en pharmacie et en droguerie.

La capucine est considérée comme un antibiotique végétal.

Contre-indication

La prudence est de mise chez les patients souffrant d’ulcère gastroduodénal ou de maladies rénales inflammatoires. La capucine diminue aussi légèrement la tolérance à l’alcool, qui de ce fait est moins bien supporté.

Propriétés

La consommation de capucine peut avoir les effets suivants:

• Tonifiant
• Antibactérien
• Anti-inflammatoire
• Fongicide
• Expectorant
• Diurétique
• Facilite les règles

Aide contre

Toux, refroidissement, grippe, rhume, déficience immunitaire, infection urinaire

Synonymes

Capucine