Tisane de gingembre

Matériel nécessaire

1 rhizome de gingembre frais

1 tasse d’eau très chaude

Eventuellement 1 cuillère à café de miel

Conseils d'utilisation

Eplucher le gingembre et le couper en tranches fines.

En mettre une cuillère à café dans une tasse, verser de l’eau chaude et laisser infuser à couvert pendant 10-15 minutes. Prendre 1 à 2 tasses par jour selon les besoins.

Edulcorer à volonté avec un peu de miel et boire par petites gorgées. L’effet chauffant se fait sentir rapidement.

Contre-indication

Par précaution, ne pas utiliser – ou ne doser que parcimonieusement – la tisane de gingembre contre les nausées de la grossesse, car le gingembre pris en grandes quantités pourrait déclencher des contractions prématurées.

Ne pas utiliser chez les enfants de moins de 6 ans.

Propriétés

L’utilisation de tisane de gingembre peut avoir les effets suivants:

• Anti-inflammatoire
• Stimulation du métabolisme
• Stimulant pour la circulation sanguine
• Calmant contre la douleur
• Aide à la digestion

Aide contre

Nausée, ballonnements, épuisement, refroidissement, grippe, toux, maux de gorge, sensibilité au froid (frissons)

Synonymes

Tisane de gingembre, infusion de gingembre