Oligoelementi: ecco perché ne ha bisogno il corpo

Gli oligoelementi sono sostanze, di cui il corpo ha bisogno in concentrazione molto ridotta. Senza gli oligoelementi “essenziali”, quindi di importanza vitale, nel corpo non funziona quasi niente. Tra questi figurano il ferro, lo zinco e lo iodio. Tutti gli oligoelementi sono presenti negli alimenti. Chi segue una dieta equilibrata non deve temere di avere una carenza. Alla fine di questo articolo trovate una lista di tutti gli oligoelementi con fabbisogno giornaliero, compito e presenza negli alimenti.

Quali sono i vantaggi degli integratori alimentari con oligoelementi?

In uno studio durato per oltre 20 anni, dei ricercatori dell’Iowa hanno scoperto che le donne che utilizzavano regolarmente gli integratori alimentari non vivono più a lungo di quelle che non ne assumono. Unica eccezione: le donne che assumevano il macroelemento calcio vivevano più a lungo. Ciò non significa automaticamente che gli integratori alimentari non servano. È tuttavia possibile che rafforzino il rendimento e il sistema immunitario. 

Gli integratori squilibrano il sistema naturale

Il problema per gli oligoelementi: chi ne assume una quantità troppo elevata si avvelena. Se ad esempio si ingerisce troppo zinco, l’intestino inibisce l’assunzione del rame e porta a una carenza di quest’ultimo. O come disse già Paracelso: «Tutto è veleno, e nulla esiste senza veleno. Solo la dose fa in modo che il veleno non faccia effetto». 

Soprattutto per quanto riguarda gli oligoelementi dipende quindi dalla dose: infatti, un eccesso non viene semplicemente eliminato, ma frena l’assorbimento di uno degli altri oligoelementi. Inoltre, sono efficaci solo in combinazione con vitamine e macroelementi, come ad esempio il magnesio o il calcio. Un sistema altamente sofisticato e complesso del corpo. Gli esperti consigliano perciò di non squilibrare questo sistema se non si soffre di una carenza. 

Come si riconosce una carenza?

Ci sono situazioni, in cui si necessita però di una maggiore quantità di un oligoelemento, ad esempio durante la gravidanza: le esigenze del corpo cambiano perché è coinvolta anche una seconda piccola persona. Anche il fumo, i medicamenti e troppo sport turbano l’equilibrio delle sostanze minerali. In tal caso c’è solo una cosa da fare: effettuare degli esami. Infatti, l’emocromo è il migliore indicatore di una carenza. Sintomi come mal di testa o stanchezza potrebbero avere molte altre cause, è quindi difficile sapere chiaramente da dove derivino.

Lista di tutti gli oligoelementi

Secondo i valori di riferimento DACH, un adulto ha bisogno di una determinata quantità giornaliera di oligoelementi.