Dr. Melanie Loessner
Nutritionniste et experte en communication
Dr. Melanie Loessner est nutritionniste et experte en communication. Après ses études et son doctorat effectués à l’université technique de Munich, suivis d’une pause familiale, elle a travaillé longtemps comme éditrice scientifique d’une revue spécialisée dans le domaine de l’alimentation à l’EPF de Zurich. Son intérêt marqué pour les sujets de santé, l’influence de l’alimentation et les processus dans notre corps l’ont amenée à se lancer dans le domaine de la communication nutritionnelle.
Des textes bien structurés et un contenu sérieux sur l’alimentation et la santé lui tiennent tout autant à cœur que les légumes qu’elle cultive elle-même dans son potager et les panoramas qu’elle découvre en voyage, en excursion ou en randonnée. Creuser la terre avec les deux mains, observer, planter, récolter et se dépenser dans la nature, voilà comment elle trouve son équilibre avec son quotidien au bureau. Son agence «vitamintexte» garantit des connaissances spécialisées approfondies et une perspective qui sort des sentiers battus: autant d’ingrédients nécessaires pour une bonne communication sur l’alimentation, le tout agrémenté d’une touche décontractée, compréhensible et techniquement correcte, mais sans donner de leçon.
