Hyperphagie, binge eating

Résumé

Comme la boulimie et l’anorexie, l’hyperphagie est un trouble psychique du comportement alimentaire. Elle est causée par une conjonction de différents facteurs tels que le stress, le manque d’estime de soi et la frustration. Elle provoque des crises de frénésie alimentaire incontrôlables avec une consommation excessive de nourriture, le plus souvent en cachette. Si ces signes surviennent, il est important de se confier à un spécialiste.

Symptômes

• Crises de frénésie alimentaire incontrôlables
  • Perte de contrôle
  • Consommation excessive d’aliments
  • Quantité excessive de nourriture même sans appétit
  • Consommation d’aliments jusqu’à une sensation désagréable de satiété
  • Repas pris à la hâte («avalé»)
• Aucune mesure prise pour perdre du poids (différence par rapport à la boulimie)
  • Pas de vomissements
  • Pas de laxatifs
• Comportement alimentaire perturbé
  • Irrégularité
  • Alimentation chaotique
  • En cachette, pas en public
  • Perception perturbée de la satiété
• Image négative de son propre corps
  • Sentiment de honte, de culpabilité et de dégoût (surtout après une crise de frénésie alimentaire)

Conséquences

• Syndrome métabolique
  • Surpoids, obésité
  • Diabète (sucré)
  • Hypertension artérielle
  • Troubles du métabolisme lipidique
• Syndrome d’apnée du sommeil
• Douleurs articulaires
• Dépression

Causes et traitement

Causes

Conjonction de différents facteurs

• Sautes d’humeur, frustration
• Faible estime de soi
• Situations de stress personnel
• Rapport négatif avec tout ce qui touche à l’alimentation
• Insatisfaction vis-à-vis de sa silhouette, de son poids (image du corps)

Suivi au cabinet médical / à l’hôpital

Examens possibles

• Entretien psychologique
• Examen physique
• Analyse de sang

Traitements possibles

Objectif: reprise de contrôle sur le comportement alimentaire

• Mesures psychologiques (liste non exhaustive)
  • Psychothérapie
  • Thérapie comportementale
• Dans certains cas, antidépresseurs (médicaments)
• Possibilités de perte de poids (sans être l’objectif principal du traitement), cf.
  • Surpoids et obésité
  • Syndrome métabolique

Que puis-je faire moi-même?

• Acquérir des connaissances
  • Analyser sa situation personnelle
  • Comportement alimentaire perturbé
  • Contexte
  • Possibilités
• Impliquer les autres
  • Accepter de l’aide
  • S’ouvrir au monde extérieur
• Comportement alimentaire
  • Retrouver le contrôle de soi
  • Alimentation saine et équilibrée
  • Faire preuve de régularité
  • Réduire les quantités
  • Ne pas utiliser la nourriture comme «soupape»

Quand consulter un médecin?

• Crises de frénésie alimentaire
  • Prise de nourriture expéditive
  • Perte de contrôle
  • Consommation excessive d’aliments
  • Sensation de faim / satiété perturbée
• Longue période de malaise
• Surpoids
• Souffrance

Plus d'infos

Société Suisse de Troubles de l’Alimentation (SSTA)
www.sges-ssta-ssda.ch

Arbeitsgemeinschaft Ess-Störungen AES (centre de consultation sur les troubles alimentaires) www.aes.ch

Synonymes

Hyperphagie, binge eating, troubles de binge eating, BES, trouble de l’alimentation, frénésie alimentaire, Binge Eating Disorder, BED, crise de frénésie alimentaire, crise de boulimie hyperphagique, boulimie hyperphagique, épisodes d’hyperphagie