Ernährungswissen

In welchen Lebensmitteln hat es welche Nährstoffe? Erfahren Sie, wie einfach gesund Essen geht. Das sollten Sie rund um die Ernährung wissen.

Pilze und Verdauung

Warum Pilze schwer verdaulich sind und was man beachten sollte.

Warum es sich lohnt, den Grill zu benutzen und die Herdplatte ausgeschaltet zu lassen.

Was dahinter steckt, wie diese Ernährungsform funktioniert und was sie taugt.

Sie versprechen Gesundheit, Kraft und Energie. Wie sinnvoll sind Nahrungs-Ergänzungs-Mittel wirklich?

Dank einfachen Tipps zu einer nachhaltigeren Küche und weniger Food Waste.

Das leckere «Schlank-Wasser» entgiftet und kurbelt den Stoffwechsel an.

Tabletten und Infusionen sind bei Eisenmangel rasch verschrieben. Sind sie notwendig?

Welche pflanzliche Milchalternativen gibt es und wie gesund sind sie wirklich?

Unter den vielen möglichen Fastenformen stellen wir 4 beliebte Methoden vor.

Von Entlastungstagen bis zum Abfasten: eine Anleitung für gelungenes Fasten.

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