Ernährungswissen

In welchen Lebensmitteln hat es welche Nährstoffe? Erfahren Sie, wie einfach gesund Essen geht. Das sollten Sie rund um die Ernährung wissen.

Zuckerersatz: Wie gesund sind Süssmittel & Co?

Natürlicher Zuckerersatz

Wie gesund sind Agavensirup, Kokosblütenzucker, Xylit und Co.?

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Weizenkeimöl – ein kleiner Keim voller Vitamin E
Weizenkeimöl

Der kostbare Weizenkeim enthält Vitamin E und wertvolle Fettsäuren.

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Marroni, der gesunde Snack

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Hirse: So gesund und lecker ist das glutenfreie Getreide
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Wofür sind Leinsamen gut?

Heimische Leinsamen stehen den exotischen Chiasamen in nichts nach.

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Heidelbeere: Das steckt in der heimischen Superfrucht
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