Ernährungswissen

In welchen Lebensmitteln hat es welche Nährstoffe? Erfahren Sie, wie einfach gesund Essen geht. Das sollten Sie rund um die Ernährung wissen.

Nachhaltig in der Küche

Dank einfachen Tipps zu einer nachhaltigeren Küche und weniger Food Waste.

Tabletten und Infusionen sind bei Eisenmangel rasch verschrieben. Sind sie notwendig?

Welche pflanzliche Milchalternativen gibt es und wie gesund sind sie wirklich?

Unter den vielen möglichen Fastenformen stellen wir 4 beliebte Methoden vor.

Von Entlastungstagen bis zum Abfasten: eine Anleitung für gelungenes Fasten.

Voller vitalen Nährstoffe und einfach zu züchten. So können Sie Sprossen selbst ziehen.

Hanfsamen sind populär, trendy und enthalten viele gesunde Inhaltsstoffe.

Fasten löst im Körper bereits nach 12 Stunden verschiedene Prozesse aus.

Einfrieren, trocknen oder fermentieren: Nährstoffe lassen sich unterschiedlich konservieren.

Sie bringen Abwechslung in den Speiseplan und dienen als beliebter Fleischersatz.

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Nicht intensives Training, sondern sanftes Yoga hilft bei Verdauungsproblemen.